苏州工艺美术职业技术学院院系设置
学院设有五个系
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电力工程系简介
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电力工程系现有教职工27人，其中教授2人、副教授5人、双师型教师10人、研究生5人。本系开设电力系统自动化技术、发电厂及电力系统、供用电技术、农村电气化技术等专业。现有在校生约1400人。
电力工程系是福建电力职业技术学院的骨干教学部门，自1984年起，招收第一届发电厂及电力系统专业学生，至今已有27年的办学经验，为学院的发展做出了重要的贡献。
近年来，电力工程系承担了大量的教学、教研和科研任务，涵盖全日制高职、成人教育本科及大中专函授、技能鉴定、电力员工培训等方向，发电厂及电力系统、供用电技术均为省级精品专业，《电力系统自动装置》、《电能计量》为省级精品课程，“变电运行仿真实训教学环节设计”获省级教学成果二等奖，电力技术类专业实训基地获中央财政支持，另有《发电厂变电站电气设备》、《供用电系统继电保护》等多门院级精品课程，年均专业及课程建设与科研经费20多万元，多本教材及论文获得国家级和省部级成果奖励，多次被评为学院先进部门，多位教师获上级部门和学院表彰。
电力工程系的电力技术类专业实训基地获中央财政130万元资金支持，现建有电力仿真中心（含火电、变电仿真）、高压输电线路实训场、二次回路实训室、电气检修实训室、电能计量实训室、变电检修实训室、PGL综合配电盘装配实训室、微机保护实验室、继电保护及自动装置实验室、高压实验室等校内实验实训室，拥有亿力电气公司和七星公司两个校内产学研实训基地，可进行所有电力技术类专业所需要的实验和实训，帮助学生提高动手实践能力。
电力工程系还拥有福建省电力有限公司及其下属88家生产单位、华电集团、山美水库等校外实训基地，为学生认识实习和顶岗实习提供了良好的条件。
经济要发展，电力要先行。近年来，随着海峡西岸经济区的建设和社会经济的迅猛发展，电力相关专业的毕业生就业前景光明，技能型人才更为企业所急需，电力系毕业生的就业率长期保持在95%以上。
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机电工程系简介
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机电工程系秉承“厚德、强技、求是、拓新”的办学理念，始终坚持以学生实践能力建设为龙头，不断加强与企业的合作，全面提升人才培养质量，为省内、外培养了大批优秀的专业人才。近年来，我系分别与福建省第一电力建设公司、第二电力建设公司、福建南方路面机械有限公司、泉州亿力电气技术设备有限公司、泉州七星电气有限公司、新源机械配件厂、同盛叉车配件有限公司、福建省几何工业设计事务所、恒星五金橡塑电器有限公司、泉州亿兴电力有限公司、泉州鲤城精博模具有限公司、三安钢铁有限公司、新远机电设备有限公司等几十家省内各大、中型企业建立实习、实训基地，为学生提供了较多的实习、实训岗位，增强了学生的基本操作技能和社会实践能力。
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自动化工程系简介
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信息工程系简介
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管理工程系系部简介
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系部简况：
福建电力职业技术学院管理工程系，拥有一支充满朝气、活力和创新精神的骨干教师队伍，现有教职员工28人，其中副高级以上职称8人，具有硕士学位的教师（含在读）15人。现设4个专业：市场营销、电子商务、物流管理、电力工程管理。以“依托系统，面向社会，服务海西经济”为办学宗旨，目前正在根据电力系统和地方产业特点、人才需求情况，积极申报工程监理（电力方向）和连锁经营管理专业。
实训基地：
管理工程系秉承学院“厚德、强技、求是、拓新”的办学理念，始终坚持以学生实践能力建设为龙头，不断加强校企合作，全面提升人才培养质量，为省内、外培养了大批优秀的应用型专业人才。我系拥有电子商务实验室、物流管理实训平台、市场营销实训平台、案例讨论实验室、谈判室等实训实验室。目前正在积极筹建沙盘模拟实验室、ERP实验室、电力工程概预算实训平台、配电线路设计室，逐步完善实训中心的功能定位，即建成三大基地：实验教学模拟实习基地、教学与科研成果孵化基地、预就业培训与社会咨询服务基地，以强化培养学生职业能力、创新能力和科学精神为目标。
根据工学结合人才培养模式的要求，深化教学管理模式改革，建立与工学结合人才培养模式相适应的教学管理制度，积极探索实践教学及其新模式，加强与知名企业合作，通过“定向合作培养模式”，建立校企互惠互利的长效机制。近几年，我系分别与中国电信、新华都购物广场、国美电器、福建匹克集团、福建诺奇股份公司、泉州亿兴集团、泉州四海物流有限公司、晋江宏达物流有限公司、泉州智邦人力资源开发有限公司、泉州市生产力促进中心、厦门集力电力物资公司等企业签订校外实训基地，为学生提供全面的实习、实训岗位，增强了学生的基本操作技能和社会实践能力。
管理工程系重视培养学生的创新能力和全面素质提升，每年举行商务礼仪训练、团队训练、职业生涯规划大赛、大学生创业大赛。因此，历届毕业生均受到用人单位的普遍好评，每年毕业生的就业率均达到95%以上。