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畜牧兽医专业

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畜牧兽医专业

畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术,能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业,取得肉、乳、蛋、脂肪等食品,和皮、毛、羽、骨等轻工业原料,并以畜役和厩肥等支持种植业。兽医,既指防治动物疾病的行业,也指从事防治动物疾病的人。主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。

  • 中文名:畜牧兽医
  • 性质:专业
  • 特征:畜牧业
  • 优点:进行驯化和培育
  • 专业代码:510301
  • 修学年限:三年
  • 一级学科:农林牧渔大类
  • 专业层次:专科

学术概念



畜牧兽医专业

畜牧,多指畜牧业,是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育,利用其生长繁殖等功能,取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业,也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧或畜牧业,取得肉、乳、蛋、脂肪等食品,和皮、毛、羽、骨等轻工业原料,并以畜役和厩肥等支持种植业。 兽医,既指防治动物疾病的行业,也指从事防治动物疾病的人。主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。

由于畜牧和兽医的相关性很大,特别在教学、生产和科研中密不可分,故畜牧兽医成为一个与畜牧、兽医并行的专业或工作,它们侧重各有不同。在大学、专科学校、中等职业学校中,这三个专业或单设或同时设置。

发展背景



畜牧兽医专业

畜牧业已经由家庭副产业发展成为最具活力的支柱产业,是衡量一个国家农业发达程度的主要标志。,国畜牧业发展受到国家前所未有的重视,特别是“十五”以来,农村产业结构调整的重点是增加畜牧业比重。畜牧业作为浙江省十大特色优势农业产业之一,在推进农业产业结构优化、促进农民增收等方面作出了积极贡献,现代畜禽养殖方式、规模化养殖小区建设不断推进。

培养目标



畜牧兽医专业

本专业

是政府财政支持建设的院重点建设专业,是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。现设有“畜牧综合实训室”、“动物病理”、“动物药理”、“动物解剖”、“预防兽医”、“临床兽医”六个学生实训室及“分子生物学”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四个科研实验室。

培养要求

培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术,能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。

培养模式

本专业

培养适应社会主义市场经济需要,德智体美全面发展,具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力,能从事动物生产、动物疾病诊治、动物疫病防控、动物疾病检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的高素质技能型人才。

知识技能

现代畜牧兽医行业要求的是高技术技能型、高知识技能型、高复合技能型、高经营管理型人才。它不但要求从业者掌握畜牧兽医专业的基本理论知识、专业技术、操作技能,更要求从业者掌握经济管理知识,利用计算机做为工具,网络作为平台,将经营、管理和最新信息技术有效结合,实现生产效益最大化,实现经济生产和交易的经济性、高速高效性、科学性和便利性等。同时从事该行业者需要具有一定的人文,社会科学及有关政策、法律法规基本知识,以及具备不断学习更新知识的能力。

核心能力

畜禽的饲养管理与疫病防治。

核心课程

动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程;专项技能综合训练、专业实践、顶岗实习等实践环节。

主干课程

兽医临床诊疗与内科病、动物外产科、动物微生物与免疫、动物疫病、禽类生产、猪生产、动物营养与饲料加工等。

专业特色

养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、草食动物饲养及疫病防治。

职业领域

从事畜禽养殖、疫病防治、饲料生产与销售、兽药生产与销售企业及管理部门,或在畜牧兽医行业自主创业。

就业方向

毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位,从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。

就业前景

畜牧业

是效益农业。我国省、地、县、乡畜牧兽医机构有6万多个,而畜牧兽医技术人员数量不足,素质低,在技术人员中,大专以上学历的人员仅占17.8%。仅温州市在3-5年内大约80%的乡镇畜牧兽医员200多个岗位需要增补。浙江省原料药、兽药和生物制品企业有800多家,按年均需要4人,便有3200个岗位可提供;浙江省饲料、 维生素 、添加剂等企业有600家左右,按年均需要2位高职学生,便可提供1200个岗位,销售环节更是需要大量专业人才。城乡畜禽交易、屠宰等急需大量检验检疫员。养殖公司、场技术人员严重短缺,急需大量高技能畜牧兽医人才。城镇宠物饲养日益兴起,为高职毕业生提供了更多更广的就业机会。

开设高校

院校名称 院校名称
宜宾职业技术学院 河北北方学院
内蒙古农业大学 赤峰学院
沈阳农业大学 辽宁医学院
吉林建筑大学 北华大学
宜春学院 临沂大学
河南农业大学 河南科技学院
河南牧业经济学院 广东海洋大学
玉林师范学院 四川农业大学
西昌学院 西藏大学
塔里木大学 吕梁学院
黄冈职业技术学院 杨凌职业技术学院
新疆工程学院 新疆农业职业技术学院
太原学院 辽宁农业职业技术学院
闽西职业技术学院 信阳农林学院
昆明学院 安康学院
吉林农业科技学院 黑龙江工业学院
黑龙江职业学院 南宁学院
河套学院 四川民族学院
河北农业大学 辽东学院
海南职业技术学院 广西职业技术学院
永州职业技术学院 广东农工商职业技术学院
济宁职业技术学院 湖南生物机电职业技术学院
恩施职业技术学院 襄阳职业技术学院
广西农业职业技术学院 长治职业技术学院
沧州职业技术学院 东营职业学院
聊城职业技术学院 兴安职业技术学院
北京农业职业学院 克拉玛依职业技术学院
酒泉职业技术学院 保定职业技术学院
云南农业职业技术学院 辽宁职业学院
重庆三峡职业学院 福建农业职业技术学院
四川水利职业技术学院 南充职业技术学院
内江职业技术学院 包头轻工职业技术学院
锡林郭勒职业学院 江苏联合职业技术学院
黑龙江农业职业技术学院 黑龙江农业工程职业学院
荆州职业技术学院 湖南环境生物职业技术学院
商丘职业技术学院 周口职业技术学院
达州职业技术学院 石家庄工程职业学院
唐山职业技术学院 衡水职业技术学院
江苏农牧科技职业学院 安顺职业技术学院
黔东南民族职业技术学院 黔南民族职业技术学院
遵义职业技术学院 湘潭职业技术学院
娄底职业技术学院 嘉兴职业技术学院
河北旅游职业学院 黑龙江农业经济职业学院
山东畜牧兽医职业学院 成都农业科技职业学院
金华职业技术学院 眉山职业技术学院
玉溪农业职业技术学院 青海畜牧兽医职业技术学院
伊犁职业技术学院 湖北三峡职业技术学院
湖北生物科技职业学院 怀化职业技术学院
岳阳职业技术学院 常德职业技术学院
六盘水职业技术学院 铜仁职业技术学院
宁夏职业技术学院 阿克苏职业技术学院
巴音郭楞职业技术学院 江苏农林职业技术学院
临汾职业技术学院 咸宁职业技术学院
潍坊工商职业学院 廊坊职业技术学院
江西生物科技职业学院 黑龙江生物科技职业学院
黑龙江农垦科技职业学院 宝鸡职业技术学院
乌兰察布职业学院 郑州电子信息职业技术学院
河南农业职业学院 湘西民族职业技术学院
益阳职业技术学院 泰山职业技术学院
江西农业工程职业学院 晋中职业技术学院
松原职业技术学院 山西运城农业职业技术学院
湖南高速铁路职业技术学院 咸阳职业技术学院
汉中职业技术学院 延安职业技术学院
渭南职业技术学院 甘肃农业职业技术学院
甘肃畜牧工程职业技术学院 青岛农业大学海都学院
石家庄经济职业学院 广东科贸职业学院
西藏职业技术学院 温州科技职业学院
滇西科技师范学院 包头铁道职业技术学院
枣庄职业学院 毕节职业技术学院
徐州生物工程职业技术学院 山东农业工程学院
辽宁生态工程职业学院 南阳农业职业学院
大理农林职业技术学院

广西职业技术学院

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