截至2019年底,通过食品科学与工程专业认证高校名单共计35所,通过认证时间比较早的大学有 、 、 等,说明这些学校食品科学与工程专业是比较强势的,以下是具体名单一览表,供大家参考:
序号 | 学校名称 | 专业名称 | 有效开始时间 | 有效截止时间 | 备注 |
1 | 食品科学与工程 | 2022 年 12 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
2 | 食品科学与工程 | 2022 年 12 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
3 | 食品科学与工程 | 2022 年 12 月 | 2025 年 12 月(有条件) | 2022 年1月至2022 年12月、2019年1月至2019 年12月不在有效期内 | |
4 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | 2019年1月至2019年12月不在有效期内 | |
5 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
6 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | 2019年1月至2019年12月不在有效期内 | |
7 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
8 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | 2022 年1月至2022年12月不在有效期内 | |
9 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | 2022 年 1 月至2022 年 12 月、2019 年 1 月至2019 年 12 月不在有效期内 | |
10 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
11 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
12 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2019 年 12 月 | ||
13 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
14 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2019 年 12 月 | ||
15 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
16 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2023 年 12 月(有条件) | ||
17 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2023 年 12 月(有条件) | ||
18 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2023 年 12 月(有条件) | ||
19 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2023 年 12 月(有条件) | ||
20 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2023 年 12 月(有条件) | ||
21 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2023 年 12 月(有条件) | ||
22 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
23 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
24 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
25 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
26 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
27 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
28 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
29 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
30 | 食品科学与工程 | 2019 年 1 月 | 2024 年 12 月(有条件) | ||
31 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
32 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
33 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
34 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) | ||
35 | 食品科学与工程 | 2022 年 1 月 | 2025 年 12 月(有条件) |
说明:
1.“专业名称”为专业的当前名称,部分专业在认证有效期内曾用其他名称,详请查询中国工程教育专业认证协会网站(http://www.ceeaa.org.cn/);
2.部分专业已参加多轮次认证,“有效期开始时间”为首次通过认证的有效期开始时间,“有效期截止时间”为最近一轮通过认证的有效期截止时间;总的有效期起止时间不具比较意义;
3.部分专业的“有效期截止时间”标有“有条件”,如“2025 年 12 月(有条件)”,表示“需要该日期前 3 年(即 2022年底前)根据专业改进情况决定是否延长至 2025 年 12 月”,其他“有条件”的以此类推;
4.部分专业在部分年份不在认证有效期,相关信息在“备注”栏说明。
食品科学与工程专业简介
1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;
2.掌握食品分析、检测的方法;
3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;
4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;
5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
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