发酵技术

教学实践

培养目标

本专业培养具有扎实的柬埔寨语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的柬埔寨语高级专门人才。

培养要求

本专业学生主要学习柬埔寨语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化 等方面的基本理论和基本知识，受到柬埔寨语听、说、读、写、译等方面良好的熟巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的较好素质和较强能力。

就业前景

1．了解我国有关的方针、政策和法规；2．掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识；
3．具有扎实的柬埔寨语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译能力；
4．了解我国国情和对象国的社会和文化；
5．具有较好的汉语表达能力和基本调研能力；
6．具有第二外国语的一定的实际应用能力；
7．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

可考取职业资格证