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茶树栽培与茶叶加工

茶树栽培与茶叶加工

  • 专业代码:510109
  • 毕业学历:
  • 专业学制:3年
  • 招生对象:高中
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专业介绍

教学实践

专业介绍

茶树栽培与茶叶加工专业是什么?
茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能,进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如:茶树的栽培与采摘,绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工,茶叶质量等级的检测、评定与管理等。 关键词:茶树 茶叶 绿茶 乌龙茶
茶树栽培与茶叶加工专业学什么?
《制茶学》、《茶树栽培管理技术》、《茶叶加工技术》、《茶叶审评技术》、《茶艺茶文化》、《茶叶检验技术》、《茶叶机械》、《茶叶市场营销技术》、《茶叶经营与管理》 部分高校按以下专业方向培养:茶叶加工与营销、茶叶生产与贸易、茶叶审评与质量管理。

培养目标

培养目标

茶树栽培与茶叶加工专业培养目标是什么?

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶树栽培、 茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识,具备茶叶生产管理、市场经 营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防 治、茶叶审评检验定级能力,从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人 才。 就业面向

主要面向茶产品生产与加工企业,在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、 茶叶营销和茶庄服务岗位群,从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备茶叶加工企业技术管理的基本能力;

3.熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法;

4.熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收,以及茶树病、虫害防治的方法;

5.熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法;

6.-掌握茶叶加工的工艺流程;

7.掌握茶叶的审评与检验的技术技能;

8.掌握简单的接待茶礼,具备茶艺表演能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、 中国茶艺、茶叶经营与贸易等。

2.实习实训

在校内进行茶树标本采集制作,茶树主要害虫的观察与识别,茶树病虫害诊断与防治等 实训。

在茶叶企业以及相关检疫部门进行实习。

职业资格证书举例

茶园工茶叶加工工茶艺师评茶员

衔接中职专业举例

茶叶生产与加工

接续本科专业举例

园艺植物科学与技术

培养要求


本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识,受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练,具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。

就业前景

就业方向

茶树栽培与茶叶加工专业就业前景怎么样?

可考取职业资格证

茶树栽培与茶叶加工招生院校
学校性质: 非211 非985
院校类别: 师范
院校特性: 本科
学校介绍: 内江师范学院是四川省人民政府举办,省教育厅主管的全日制普通本科高等院校。学校所在地内江市位于“天府之国”&...
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嘉应学院

广东
学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 本科
学校介绍: 嘉应学院是一所省属公办普通本科院校,前身是创办于1913年的梅县县立女子师范学校,有105年的办学历史,经历了65年的中专、22年...
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百色学院

广西
学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 本科
学校介绍: 百色学院是2006年教育部批准成立的普通本科高校,实行“区市共建,以市为主”的管理体制。办学历史可追溯到1...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 农业
院校特性: 本科
学校介绍: 福建农林大学是农业部、国家林业局与福建省政府共建大学,是福建省一流大学重点建设高校,在培养高质量人才、开展高水平科学研究、提供高效...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 农业
院校特性: 本科
学校介绍: 福建农林大学是农业部、国家林业局与福建省政府共建大学,是福建省一流大学重点建设高校,在培养高质量人才、开展高水平科学研究、提供高效...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 工科
院校特性: 独立学院
学校介绍: 兰州理工大学技术工程学院是由兰州理工大学与深圳市华育昌国际科教开发有限公司联合举办的全日制普通本科院校。2004年2月被国家教育部...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 财经
院校特性: 本科
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 医药
院校特性: 高职单招
学校介绍: 天津医学高等专科学校始建于1908年,是天津市唯一一所医学类高等专科院校,也是全国百所“国家示范性高等职业院校&rdq...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 工科
院校特性: 本科
学校介绍: 哈尔滨理工大学由原机械工业部所属的哈尔滨科学技术大学、哈尔滨电工学院和哈尔滨工业高等专科学校于1995年合并组建而成,1998年划...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 师范
院校特性: 本科
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 民族
院校特性: 本科
学校介绍: 西藏民族大学坐落在渭水之滨古都咸阳,其前身是1957年中央指示创办、1958年9月开学的“西藏公学”。19...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 农业
院校特性: 高职单招
学校介绍: 广西职业技术学院前身是创建于1965年的广西劳动大学,先后历经广西农学院热带作物分院(本科)、广西农垦职工大学、广西农工商职业大学...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 高职单招
学校介绍: 铜仁职业技术学院是2002年6月经贵州省人民政府批准成立的一所公办全日制普通高等职业学院。占地面积1411亩。国家骨干高职院校、中...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性: 高职单招
学校介绍: 学院简介:毕节职业技术学院是2008年2月经贵州省人民政府批准(黔府函【2008】31号文件)、国家教育部备案成立的全日制公办普通高等职...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 高职单招
学校介绍: 学院现设有应用医药系、护理系、经济管理系、农业工程系、信息与电子科学系、旅游系、现代工程系等七个系26个大专专业和32个中专专业;现有全...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 高职单招
学校介绍: 黔西南民族职业技术学院于2004年1月经贵州省人民政府批准,由黔西南州农业学校、水电学校、农机化学校、财贸学校、卫生学校五所中专学...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 高职单招
学校介绍: 黔南民族职业技术学院是贵州省人民政府2001年8月批准建立的一所综合性全日制公办高等职业技术学院。学院由原黔南民族行政管理学校、黔...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性: 高职单招
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性:
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性: 高职单招
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 高职单招
学校介绍: 宁德职业技术学院是2005年经福建省人民政府批准成立、教育部备案,由宁德市人民政府主办的闽东唯一一所高职院校,2011年底通过教育...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性: 高职单招
学校介绍: 武夷山职业学院成立于2007年,是一所由台商投资兴办,并经省政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等职业院校。学院已建成占地500...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 高职单招
学校介绍: 汉中职业技术学院是经陕西省人民政府批准,国家教育部备案,由汉中市人民政府主办的一所全日制公办普通高等学校,教学业务受陕西省教育厅管...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 综合
院校特性: 高职单招
学校介绍: 宜宾职业技术学院坐落在素有“万里长江第一城”之称的宜宾市西郊,金沙江畔,狮子山麓,是一所面向全国招生的公办...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性: 高职单招
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性:
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别:
院校特性: 高职单招
学校介绍: ...
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学校性质: 非211 非985
院校类别: 农业
院校特性: 高职单招
学校介绍: 国家示范性高职院全国职业教育先进单位全国五四红旗团委江苏省高校思想政治教育工作先进集体江苏省高校毕业生就业工作先进集体江苏省大学生创业教...
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高考填报志愿时,茶树栽培与茶叶加工专业怎么样、培养目标、就业方向、主要课程有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是如意了为大家整理的相关信息,供大家参考。1、茶树栽培与茶叶加工专业培养目标本