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园艺教育

专业代码： 90111

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 化学、化学工程与技术、生物工程

主要课程： 有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、制药工程、药物合成反应、药物化学、药理学、药剂学、天然药物化学、应用光谱解析、制药工艺学、药用高分子材料等。

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烹饪与营养教育

专业代码： 82708

专业学科： 职业技术教育类

主干学科：

主要课程：

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旅游管理与服务教育

专业代码： 120904

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程；市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程；设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。

主要课程： 体育运动理论与实践、运动生物力学、体育设施与装备、体育装备材料、工程制图、工程力学、机械设计基础、计算机原理及应用、计算机辅助设计、机械制造技术基础、电工与电子技术、机电传动与控制、人因工程、液压与气压传动等。

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食品营养与检验教育

专业代码： 82707

专业学科： 职业技术教育类

主干学科：

主要课程：

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财务会计教育

专业代码： 120213

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、初级会计学、财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计学、管理会计学、审计学、会计电算化等。

主要课程： 管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、初级会计学、财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计学、管理会计学、审计学、会计电算化等。

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运动康复与健康

专业代码： 0

专业学科： 体育学类

主干学科：

主要课程：

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汽车维修工程教育

专业代码： 80212

专业学科： 职业技术教育类

主干学科：

主要课程： 高等数学、大学物理、工程测量技术、材料力学、金属工艺学、汽车制造工艺学、汽车电器与电子设备、汽车发动机原理、汽车制造、汽车维修技术等。

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机电技术教育

专业代码： 80211

专业学科： 职业技术教育类

主干学科：

主要课程：

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农艺教育

专业代码： 90110

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 林业工程

主要课程： 木材学、胶合材料学、热工学、机械设计制造基础、木材切削原理与刀具、电工与电子技术、投影制图、人体工效学、美学基础、专业绘画、建筑设计基础、造型原理。

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文秘教育

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 化学、化学工程与技术、林业工程

主要课程： 有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、微生物学、木材化学、木材胶合原理、高分子合成工艺、天然产物化学、仪器分析、化工自动化及仪表。

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职业技术教育管理

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科：

主要课程：

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食品工艺教育

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 材料科学与工程

主要课程：

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机械制造工艺教育

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科：

主要课程：

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水产养殖教育

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 力学

主要课程： 理论力学、材料力学、弹性力学、流体力学、振动力学、计算力学、实验力学、结构力学、电工与电子技术、计算机基础知识及程序设计。

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电气技术教育

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科：

主要课程：

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市场营销教育

专业代码： 120214

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 材料科学与工程

主要课程： 材料热力学、金属学、材料力学性能、材料分析技术、金属材料学、材料成型加工工艺与设备、计算机在材料工程中的应用。

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应用生物教育

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 煤及煤层气工程

主要课程： 地质学基础理论课及技术方法课、煤及煤层气地质学、煤与煤层气勘查、煤储层评价、煤层钻探与煤层气压裂增产、采气工程（含经济评价）、煤深加工与综合利用、瓦斯治理与煤矿安全、煤工艺废弃物资源化、煤和煤层气地球物理勘探、水文地质基础（地下水）等。高年级按专业方向实施分流培养，有不同门类课程供选修。

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言语听觉科学

专业代码： 0

专业学科： 教育学类

主干学科：

主要课程： 中国科技史、文物学概论、中外建筑史、工程力学、古建筑保护、馆藏文物与环境、文化人类学、体质人类学、考古学通论、田野考古技术、中国书画、文物鉴定技术、环境学导论、文物分析与现代技术，有机质与无机质保护、低温技术与应用、计算机原理及应用、管理信息系统、网络应用基础、GPS与无线电探测、材料学与古代冶金、金属焊接与表面处理、壁画保护与修复等。

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服装设计与工艺教育

专业代码： 81604

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 材料科学与工程、化学、物理学

主要课程： 物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学概论、材料科学基础、材料物理、材料化学、材料力学、材料科学研究方法、材料工艺与设备、计算机在材料科学中的应用等

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建筑工程教育

专业代码： 0

专业学科： 职业技术教育类

主干学科： 宝石学、艺术设计学、材料科学。

主要课程： 地质学基础、结晶学与矿物学、宝石学、美术基础、美术设计原理、宝石仪器及宝石鉴定、首饰设计及效果图、首饰制作工艺学、宝石切磨加工工艺学。

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